Dall’8 all’11 Maggio 2023 si è svolta a Milano l’attesa manifistazione del food internazionale: Tuttofood. Presso l’area Coldiretti, molti visitatori hanno partecipato con vivo interesse ai cooking show dei cuochi contadini di Campagna Amica e assaporando i vari piatti della tradizione italiana, l’occasione è stata perfetta per insegnare al pubblico come assaggiare un olio EVO di qualità, come sceglierlo e come abbinarlo ai piatti per esaltarne i sapori. Abbiamo raccontato la biodiversità delle cultivar del nostro Bel Paese anche attraverso le masterclass di assaggio.
